Speiseplan

Montag, 18.11.2024:
Cremige Käse-Lauchsuppe mit Kartoffelwürfeln und Rinderhackfleisch (A1,G,I,R), dazu ein Mehrkornbrötchen (A,A1,A2,A3,A4,C,F,G,K,V)
Kilokalorien: 652,7

Dienstag, 19.11.2024:
Grünkern-Käsemedaillon (A,A1,C,F,G,I,K,V) an Tomaten-Kräutersauce (1,I,V) und Karotten-Kartoffelpüree (G,V), dazu Kohlrabi in Rahm (A1,G,V) Kilokalorien: 661

Mittwoch, 20.11.2024:
Schmetterlingsnudeln mit Schinken-Sahnesauce (1,2,3,A,A1,F,G,Ge,I), dazu Endiviensalat mit Joghurt-Dressing (C,G,V
Kilokalorien: 806,9

Donnerstag, 21.11.2024:
Geflügelbratwurst (Ge) mit Rahmsauce (G,A1,V) und Kartoffel-Möhrengemüse (1,I,G,V), dazu Farmersalat (G,C), zum Nachtisch Obst (V)
Kilokalorien: 593,7

V = vegetarisch / Ge= Geflügel / R= Rind / S= Schwein

1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoffen / 3 mit Antioxidationsmittel / 4 mit Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 gewachst / 8 mit Phosphat / 9 mit Süßungsmittel / 10 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

A enthält Gluten – A1 aus Weizen, A2 aus Roggen, A3 aus Gerste, A4 aus Hafer, A5 aus Dinkel

B enthält Krebstiere / C enthält Ei / D enthält Fisch / E enthält Erdnüsse/ F enthält Soja/ G enthält Milch einschl. Laktose /

H enthält Schalenfrüchte – H1 aus Mandeln, H2 aus Haselnuss, H3 aus Walnuss, H4 aus Cashewnuss, H5 aus Pekanuss, H6 aus Paranuss, H7 aus Pistazie, H8 aus Macadamianuss /

I enthält Sellerie / J enthält Senf / K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid; Sulfite / M enthält Lupine / N enthält Weichtiere

Alle Angaben sind ohne Gewähr.