Speiseplan

Montag, 02.02.2026
Badische Kartoffelsuppe(V) mit Wintergemüse vom Querfeld dazu ein Geflügelwiener (Ge,2,3,8,I) und ein Brötchen (V,A,A1,A3,G)
Kilokalorien: 599,6

Dienstag, 03.02.2026
Schlemmerrührei (V,C,G) mit Püree (V,G) dazu Gurkensalat (V,C,G)
Kilokalorien: 689,2

Mittwoch, 04.02.2026
Chana Masala Kichererbsen Curry (V,I) mit Karotten, Lauch und Sellerie dazu Naan Brot (V,A1,K) und als Dessert ein Erdbeerjoghurt (V,G)
Kilokalorien: 339

Donnerstag, 08.02.2026
Fischfrikadelle (Fi,A1,D,G) mit Remouladensauce (V,1,2,9,A,A1,C,G,I) und frische Kartoffeldrillinge dazu Krautsalat (V,3,5,L) und Obst
Kilokalorien: 967,5

V = vegetarisch / Ge= Geflügel / R= Rind / S= Schwein

1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoffen / 3 mit Antioxidationsmittel / 4 mit Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 gewachst / 8 mit Phosphat / 9 mit Süßungsmittel / 10 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

A enthält Gluten – A1 aus Weizen, A2 aus Roggen, A3 aus Gerste, A4 aus Hafer, A5 aus Dinkel

B enthält Krebstiere / C enthält Ei / D enthält Fisch / E enthält Erdnüsse/ F enthält Soja/ G enthält Milch einschl. Laktose /

H enthält Schalenfrüchte – H1 aus Mandeln, H2 aus Haselnuss, H3 aus Walnuss, H4 aus Cashewnuss, H5 aus Pekanuss, H6 aus Paranuss, H7 aus Pistazie, H8 aus Macadamianuss /

I enthält Sellerie / J enthält Senf / K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid; Sulfite / M enthält Lupine / N enthält Weichtiere

Alle Angaben sind ohne Gewähr.