Speiseplan
Montag, 13.05.2024:
Vollkornspaghetti (A1,V) mit Kürbis-Tomatensugo (V), dazu ein Gemüsebagel (A,A1,A5,C,F,G,I,J,V)
Kilokalorien: 668,6
Dienstag, 14.05.2024:
Schlemmerrührei (C,G,V) mit Kartoffelpüree (G,V), dazu Rahmspinat (A1,G,I,V)
Kilokalorien: 640,2
Mittwoch, 15.05.2024:
Paniertes Hähnchenschnitzel (8,A,A1,Ge) mit Champignonsauce (1,3,5,A1,G,L,V) und Kartoffeln (V), dazu Möhrensalat (3,5,L,V)
Kilokalorien: 464,3
Donnerstag, 16.05.2024:
Geflügelfrikadelle mit Bratensauce (A1,C,Ge) und Kartoffeln (V), dazu Fingermöhrchen (V), zum Nachtisch Obst (V)
Kilokalorien: 442,4
Abkürzungen
V = vegetarisch / Ge= Geflügel / R= Rind / S= Schwein
1 mit Farbstoff / 2 mit Konservierungsstoffen / 3 mit Antioxidationsmittel / 4 mit Geschmacksverstärker / 5 geschwefelt / 6 geschwärzt / 7 gewachst / 8 mit Phosphat / 9 mit Süßungsmittel / 10 mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
A enthält Gluten – A1 aus Weizen, A2 aus Roggen, A3 aus Gerste, A4 aus Hafer, A5 aus Dinkel
B enthält Krebstiere / C enthält Ei / D enthält Fisch / E enthält Erdnüsse/ F enthält Soja/ G enthält Milch einschl. Laktose /
H enthält Schalenfrüchte – H1 aus Mandeln, H2 aus Haselnuss, H3 aus Walnuss, H4 aus Cashewnuss, H5 aus Pekanuss, H6 aus Paranuss, H7 aus Pistazie, H8 aus Macadamianuss /
I enthält Sellerie / J enthält Senf / K enthält Sesam / L enthält Schwefeldioxid; Sulfite / M enthält Lupine / N enthält Weichtiere
Alle Angaben sind ohne Gewähr.